Être Catalan

Il faut être de chez nous pour comprendre !





Vivre en Pays Catalan
66 - Les Pyrénées-Orientales . . .


Être CATALAN :
Une identité,
Une culture,
Un patrimoine,
Une religion . . .


Si vous êtes du SUD [Non,non, Montpelliérains, Toulousains, Narbonnais... Je parle du SUD. . . ]

Vous savez que :

- Rousquilles et Melocotón (pêche) se marient très bien . . . (Rousquilles : gourmandises, petits biscuits)

- Boire au Porró . . . C'est tout un art . . . (intraduisible, verrerie où l’on boit le vin)

- Les Coustellou (viande de porc grillée) , c'est toujours meilleur à la PlaXa . . .

- Une Ouillade (sorte de potée)... ça peut faire des blessés mais également ravir les gourmands . . . [ Ollade ]

- Que les Bunyetes (bugnes, oreillettes) s'accompagnent très bien d'un petit morceau de Turrón (tourron) et d'un bon Muscat de Rivesaltes [ Torró ]

- Une Fougasse (patisserie). . . ce n'est pas une insulte .. et les Boules de Picoulats pas un jeu de société . . . [ Boles de Picolats ] (boulettes de viande en sauce)

- Ce qui vous attend lors d'une Cargolade ... (grande grillade où l’on fait cuire les escargots sur un feu de sarments)

- Que l'on peut survivre à l'aïoli . . . [ Ou pas ]

- Une crème brûlée peut se manger froid !! [ Crema Cremada o Crema Catalana ]

- Les Bunyols sont des denrées rares . . . (beignets)

- Une 'Escalivade', n'est pas une échappée nocturne . . . (plat typique du Sud à base de légumes)


- 'La Marseillaise' appartient à ceux qui rallument le chauffage début Septembre ... Chez nous : 'Els Segadors' . . . (hymne officiel de Catalogne)

- Sang et Or ? La Senyera (drapeau): Une identité, une culture [ Le drapeau catalan ]

- Où se porte la Baratine (sorte d’écharpe portée en ceinture dans le costume catalan masculin )? Les Espadrilles . . appelées aussi Bigatanes ?

- Votre capitale n'a pas de Tour Eiffel mais Una Sagrada Família [ Antoni Gaudí ] (Barcelona)

- Même si l'on aime pas le rugby, une force intérieure nous pousse à supporter l'USAP . . . [ Sempre Endavant ] (toujours devant !!!!)

- Un Catalan est capable de danser la Sardane en boîte de nuit . . .

- Un peu trop de Manzana (liqueur de Pomme) et on se met à fredonner l'Estaca . . . (chanson révolutionnaire)

- A côté de Melchior ou Balthazar se cache toujours un petit Caganer . .
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- (le santon chieur)

- 'L'Indépendant' n'est pas qu'un état d'esprit . . .(journal quotidien)

- La Gare de Perpignan est le centre du monde. . . Dalí était Catalan, c'est une évidence . . . [ Né à Figueras en 1904 ]

- El santo patrono de Cataluña es 'San Jordi' que mató el Dragón . . .(Saint Georges qui tua le draguon)

- Le Canigou n'est pas de la nourriture pour chiens ! ! C'est une montagne sacrée, le point culminant du 66 . . .

- Le Gavatch est un faible ...(prononçé le v : B….GaBatch : pauvres gensssss de l’Aude !!!!)

- Un Fraï, c'est un Fraï et puis c'est tout . . .(frère)

- Si l'on s'énerve, ça va .. mais si l'on s'Enfade (s’énerver à la Catalane, surtout si c’est face à un rugbyman, écartez vous !!!) !!! .. Aïe Bon Déu . . .(Ho Bon Dieu)

- Si une caissière bloque sur le mot BOURSE, vous êtes dans le NORD... et allez devoir bafouiller 'Un sachet plastique' en essayant de rester crédible ..

Vous connaissez ce sentiment de désarroi lorsqu'un journaliste saccage la prononciation de la ville de Baixas, Enveigt, Peyrestortes, Collioure, Fillos ou encore Eus (Village plein SUD, le plus ensoleillé de France). (le « aix » se prononce « che », le « eigt », le y : i très prononçé et on prononce tous les S !!!!!)
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- Fontrabiouse / Espousouille : En Catalogne, on reste en toutes circonstances fier de son village. C'est un principe.

- VingTE sa n'existe pas !! Mais vINgt . . .

Vous savez prononcer 'Axurit' et Misère aux Gavatch's qui ne savent pas ..
(L’Axurit est la mascotte catalane c’est un petit âne têtu)


- Vous connaissez de toute évidence un Lopez, Ruiz, Fernandez, Reyes, Rodriguez, Puig, Borreil . . . etc . . . [ Olivia Ruiz à de la famille à Torreilles ]

- Ricard Bofill, Architecte Catalan : Pyramides du Perthus, Antigone_Montpellier, Place de Catalogne_Paris, . . .

- Lluís Llach, n'est pas un peintre...

- Salvador Dalí, n'est pas un joueur de tennis . . .

- Rafael Nadal, n'est pas un chanteur . . .

- Faire grimper un enfant de 8 ans [ l'Enxaneta ] (pyramide humaine) à plus de 10 m de haut pour brandir un drapeau catalan n'est pas illégal !!!, c'est un exploit Catalan, une pyramide humaine réalisée par 'Els Castellers' . . . (Tours humaines).

- Dans le SUD : 36 nationalités . . .

- Vous rêvez de vivre au soleil, mais non, vous ne rêvez pas . . .

- On ne peut s'empêcher de rire, lorsqu'un touriste veut prendre le métro !!!

- On ne peut passer d'une ville à l'autre en traversant la rue, c'est impossible !

- Les Chasseurs ne tirent pas que sur les Sangliers . . .

- Les panneaux 'réserve de pêche' sont là pour protéger les poissons des touristes . . .

- La lutte contre la THT ? Une évidence . . . [ MAT, No Volem.. ] (nous n’en voulons pas !!!)

- Il est nécessaire de respecter les Isards et de surcroît, les Burro Catalá..(l’Axurit)

- Un mégot par terre, et voilà des hectares de patrimoine écologique qui partent en fumée . . .

- Si le taux de réussite aux examens et plus élevé dans le NORD, c'est que le nombre de jours viables en extérieur est très faible . . .

- Vous restez persuadés qu'une fois passé Clermont-Ferrand, le port du Bonnet est obligatoire dans les écoles . . .

- En dessous de 18°c, votre organisme cesse de thermoréguler, et vous perdez progressivement vos fonctions vitales . . .

- Quand il pleut, vous regardez par la fenêtre ce phénomène surnaturel et ne sortez sous aucun prétexte [ De toutes façons, aucun transport en commun, les routes sont barrées, fermeture administrative des écoles ...]

- La canicule n'est pas une catastrophe naturelle. . . Non !, ça s'appelle le soleil.. [ On excuse M. Météo qui doit être né à Lys-lez-Lannoy ]

- La vision d'une plage avec du sable fin ne vous provoque pas d'orgasme ..

- En voiture, il faut se méfier des '11', on respecte les '59', le soleil ça éblouit et les paysages magnifiques justifient un 30 km.h

- Le vent, et surtout la Tramontane, . . . Això és espantós . .(ceci est espantant : hallucinant !)

- Dans le SUD, avant de construire une ville, on bâtit son terrain de Pétanque . . .

- Vous savez conduire en ville, dans les vignes et dans la montagne . . .

- Un Catalan a toujours du mal à s'endormir, car il sait que quelque part, non loin de lui, quelqu'un fait la fête . . .

Au dessus de Salses-le-Château : Le NORD.

Visca Catalunya i Lluitem per la Selecció Catalana. (bande de chauvins va !!!!)


PS : Il était une fois, au centre ville de Narbonne . . . . . . . vivait une petite famille en quête avide de joie, de bonheur, de rire . . . . . qui aurait tant aimé que dans leur hostile demeure se distille, par ses excès de créativité érotique, le parfum sulfureux des plaisirs et des fantasmes . . . . Un beau matin notre petit enfant Gavatch, crédule par définition, se mit à table. Sa chère mère, aspirant à une vie meilleure pour son fils, lui dit :

' Maintenant, TOUS LES JOURS, tu vas manger du CHORIZO et du MANCHEGO . . . pour moi il est trop tard, mais un jour peut-être, tu seras CATALAN.'